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Saffron court · Dual sticky terrace

Albsinth Absinth aus Deutschland Anders als die meisten spanischen

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Court notes

Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.

Ledger sheet
Description

Anders als die meisten spanischen Absinthe wird beim `Serpis´ der Wermut auf traditionelle Weise mazeriert und anschliessend destilliert

ursprünglich für den asiatischen Markt

auf deutsch etwa `der Hartnäckige´

der einzigen Absinthdestillateurin der Schweiz in einer alten

Albsinth Absinth aus Deutschland Anders als die meisten spanischenWie der Name des Absinths schon erahnen lsst stammt er aus der Schwbischen Alb. Die Brennerei Hahn, sonst spezialisiert auf hochwertige Brnde und Likre, versucht mit diesem Absinth eine Tradition aufzunehmen: Bereits 1852 wurde in der Gegend nachweislich Wermut destilliert. Der `Albsinth ist ein naturbelassener herber Blanche mit einer fruchtigen Note im Hintergrund und relativ niedrigem Anisgehalt.

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